Grill & Drinks

In der Kategorie Grill & Drinks findet Ihr Rezepte bzw. alle Gerichte die wir so zubereitet haben. Zusätzlich machen wir auch immer einen Vorschlag, welches Getränk, ob Wein, Bier oder Anderes, gut dazu passt.

Smoked Rib-Eye mit einer Triologie vom Rotkohl

Smoked Rib-Eye! Aber zuerst einmal Gemüse… Zu Weihnachten möchte man seiner Familie gern mal etwas besondere präsentieren. Ente, Gans oder Wild stehen oftmals auf der Menükarte. Warum aber nicht auch ein gutes Stück Rindfleisch, am besten am Stück und dazu noch gesmoked aus dem Big Green Egg. Der Plan stand […]

Ein voller Erfolg, BBQ auf dem Colbitzer Weihnachtsmarkt

Weihnachtsgrillen für einen guten Zweck! Im Dezember ist es wieder so weit. Weihnachten steht vor der Tür und somit geht auch die Zeit der Weihnachtsmärkte los. Was liegt da für die GoGrillaz näher, als sich zu überlegen, einen eigenen Beitrag auf dem örtlichen Weihnachtsmarkt zu liefern. Wir hatten bereits in […]

Steaktasting – Fleisch in seiner besonderen Art kennen lernen!!!!

Es ist Zeit für ein Steaktasting! Viele von uns kennen sie, die Grillseminare. Oftmals stehen sie ziemlich am Anfang der Entwicklung des eigenen Grillhobbies. Wir lernen viel über Grillmethoden, Gerichte oder die zum Einsatz kommende Grillhardware. Womit sich dagegen weniger Kurse beschäftigen, ist unser aller Grundlage, die Zutaten insbesondere das […]